SUMARIO:

PAG. 3 EDITORIAL
PAG. 4 STAFF-SUMARIO
PAG. 6 DATOS UTILES
PAG. 7 EL ORIGEN DEL IRGUN U-K
PAG. 9 KASHRUT BASICO
PAG. 12 ADITIVOS: BALLENAS, INSECTOS Y GATOS SON PROTAGONISTAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA
PAG. 15 CORREO
PAG. 16 MATERIAS PRIMAS: LO QUE USTED NO CONOCE LO PUEDE MATAR
PAG. 19 DIVRE TORA
PAG. 20 PRODUCTOS: POR QUE LA SIDRA REQUIERE SUPERVISION PERMANENTE?
PAG. 22 LOGOGRAFIA
PAG. 25 GUIA DE PRODUCTOS KOSHER: PERMITIDOS Y ALERTAS
PAG. 48 ALERTA: LECHE VITAL
PAG. 49 GUIA DE MEDICAMENTOS KOSHER PARA PESAJ
PAG. 53 GUIA DE COMERCIOS KOSHER
PAG. 56 GUIA DE PRODUCTOS KOSHER QUE HAN SIDO
CERTIFICADOS POR U-K
PAG. 59 GUIA DE MATERIAS PRIMAS KOSHER QUE HAN SIDO CERTIFICADAS POR U-K
PAG. 60 BIBLIOGRAFIAS
PAG. 62 USTED DESEA ..
CERTIFICAR O SUPERVISAR KOSHER SUS PRODUCTOS?